Birnenbestimmungsseminar
für Menschen mit Vorkenntnissen
4. – 6. September 2026
Aufgrund der großen Nachfragefür das Birnenseminar, soll sich an diesem Wochenende alles um die Vertiefung der Sortenkunde bei Birnen drehen. Vorausgesetzt wird, das Grundkenntnisse in der Systematik der Sortenbestimmung vorhanden sind.
Der theoretische Teil umfasst:
- Unterscheidungsmerkmale von Verwechslersorten
- Kleingruppenarbeit zu Verwechslersorten
- Bestimmung von Früchten der Teilnehmer:innen
- Verkostung von reifen, wie auch getrockneten Sorten.
- Genetischer Fingerprint bei Birnen
- Beschilderte Ausstellung von ca. 70 Sorten.
- Exkursion in eine Birnenanlage
Kosten:
350,- €, inkl. Unterbringung in Zwei- oder Drei-Bett-Zimmern und biologischer Verpflegung
Zielgruppe:
Für die Teilnahme sind Grundkenntnisse in der Systematik der Sortenbestimmung erforderlich.
Leitung:
Jan Bade und Jens Meyer
Anmeldeschluss: 03.07.2026