Da nach meinem Biologiestudium kaum noch Biologie in meinem Leben war, erfüllte ich mir 2011 einen langen Wunsch und kaufte eine Streuobstwiese. Bald wurden es mehr Grundstücke, mehr Altbäume mit mir unbekannten Sorten und eine immer größere Herausforderung bezüglich Pflege und Bewirtschaftung. Durch den Pomologen-Verein konnte ich viele der Sorten bestimmen lassen und begann die freien Flächen mit alten Obstsorten zu bepflanzen. Dabei entschied ich mich nicht für die augenscheinlich besten Sorten sondern eher für „unattraktive“ Sorten, um ihnen dann durch die optimale Verarbeitung den besten Geschmack zu entlocken, aber auch um die Vielfalt auf unseren Streuobstwiesen zu fördern. Da mir neben der Sortenvielfalt auch die biologische Vielfalt auf meinen Wiesen wichtig war und ist, entschied ich mich für eine absolut extensive Bewirtschaftung und das Mähen mit der Sensen (ohne Motor). Nach längeren mehr oder weniger erfolgreichen Mähversuchen und deutlicher Verbesserung nach Besuch eines Sensenkurses, absolvierte ich 2016 die Ausbildung zur Sensenlehrerin in Österreich. Seither mähe ich all meine Grundstücke mit der Sense und gebe Sensen- und Dengelkurse.
Ich freue mich sehr darauf, mein Wissen und meine Erfahrung weitergeben und weiter lernen zu dürfen.